Жиры являются важным аспектом в вопросах питания и здоровья каждого человека. Существует много стереотипов, фальсификаций и заблуждений касательно этого вопроса. Действительно, в потреблении жиров необходимо придерживаться взвешенного и осознанного подхода, чтобы извлечь из них только пользу.
Какие бывают жиры
Имеются некоторые полезные жиры для женщин, но в их потреблении необходимо соблюдать баланс и осознанный подход. Чрезмерное их количество может спровоцировать проблемы, но это также происходит и в случае полного отказа. Излишек вызывает лишний вес, а дефицит негативно влияет на здоровье организма и общее состояние человека. К основным типам жиров относятся такие:
- Трансжиры, которые желательно исключить из рациона или минимизировать их потребление;
- Насыщенные – могут быть полезны, в случае контролируемого потребления;
- Ненасыщенные – основная часть жиров, которую убирать из рациона не следует, а наоборот стоит добавить, если продуктов из данной категории там нет.
Последняя категория подразделяется ещё на две группы: полиненасыщенные и мононенасыщенные. Каждая из представленных разновидностей имеет собственные физические свойства, а также химическую структуру. В этой статье рассмотрим полезные жиры для женщин, в каких продуктах они содержатся и каковы их особенности. Преимущественно будут упомянуты те варианты, которые входят в группу ненасыщенных.
Продукты с полезными жирами для женщин
Полезным рационом для организма человека является меню, наполненное ненасыщенными жирами. Женскому организму такие вещества необходимы в не меньшей степени. Они улучшают деятельность мозга, помогают противостоять стрессу, обеспечивают нормальную работу половых гормонов. Состояние кожи, волос, ногтей также зависит от количества и качества потребляемых жиров, что особенно актуально для представительниц прекрасного пола. Перечень продуктов, содержащих именно ненасыщенную категорию, будет рассмотрен далее. Представляем полезные жиры список для женщин, употребление которых в умеренном режиме способно оказать благотворное воздействие на организм.
1. Льняное масло
Данный продукт считается уникальным исходя из содержания в нём полиненасыщенных жирных кислот. В частности, это омега-3, омега-6, омега-9, которые участвуют в построении и обновлении клеток организма. Общая численность жиров по отношению к общей массе продукта составляет примерно ½. Потребление такого масла способствует улучшению работы мозга и сердца. Также снижается уровень холестерина, очищаются сосуды, уменьшается риск развития инфаркта и атеросклероза.
2. Свиное сало
Рассматривая вопрос о том, какие бывают полезные жиры для организма женщины, нельзя обойти стороной свиное сало. Это достаточно неожиданный для многих пункт. Однако он вполне заслуженно занимает своё место в перечне. Здесь содержится полезная для внутренних органов арахидоновая кислота. Она помогает сердцу, мозгу, печени не только сохранять здоровое состояние, но и нормально функционировать. Также в состав входят витамины красоты A и E, некоторые другие полезные кислоты.
3. Арахисовое масло
Такое масло содержит в себе многие витамины, к примеру В2, В3, А, D, E, а ещё большое число микроэлементов. Также как и в случае с льняным продуктом, примерно половина пищевой ценности представлена именно жирами. Это жирные кислоты омега-6 и омега-9, которые укрепляют сердце и нервную систему. Также благодаря им нормализуется уровень холестерина. Арахисовое масло обладает лечебными свойствами и задействуется при многих заболеваниях.
4. Орехи
Это продукт с высоким содержанием жиров, из-за чего часто возникает множество споров. Несмотря на предвзятое отношение, их потребление в пищу способствует профилактике избыточного веса. Несколько орехов в сутки окажут только положительный эффект на организм и будут безвредны для тех девушек, кто строго контролирует фигуру. Они также хорошо влияют на сердце поддерживая его здоровье и повышая выносливость. Для женщин будет немаловажным, что данный продукт поддерживает здоровье кожи. В качестве дополнительного эффекта можно отметить улучшение пищеварения.
5. Кунжут
Семена кунжута включают порядка 15% жиров, а также имеют немалую долю клетчатки. Их потребление поможет снизить уровень триглицеридов, холестерола. Дополнительно поддерживается артериальное давление на оптимальном уровне и улучшается состояние сосудов. Нормализуются пищеварительные процессы и обмен веществ. Женщинам, которые страдают от анемии, кунжут поможет улучшить показатели крови. Также девушкам будет любопытно узнать, что такие семена укрепляют волосы, а ещё помогают бороться с сединой.
6. Тыквенные семечки
Этот продукт улучшает работу нервной системы и позволяет легче переносить стрессы. Общее состояние нормализуется и укрепляется иммунитет. Уменьшается утомляемость, налаживается работа пищеварительной системы. Для женщин тыквенные семечки положительно скажутся как на репродуктивной функции, так и на гормональном фоне. Они также сохранят упругость кожи и поддержат её гладкость, помогут в борьбе с морщинами. К тому же улучшается состояние ногтей и в целом оказывается омолаживающий эффект.
7. Семена льна и чиа
Такие семечки являются неплохой альтернативой морской рыбе. Они насыщены жирными кислотами и подойдут тем, кому вариант с морепродуктами не подходит. Также содержат в себе внушительное количество жиров омега-3. Семена чиа особенно полезны для сердца, а также в целом оказывают противовоспалительный эффект. Несмотря на большое соотношение жиров к общей массе, примерно 1/3, здесь также хватает углеводов в виде клетчатки, что тоже полезно. Потребление таких семян поможет уменьшить вероятность появления раковых клеток, а ещё снизит уровень холестерина.
8. Авокадо
Рассматривая вопрос о том, в каких продуктах содержатся полезные жиры для женщин, стоит упомянуть этот достаточно популярный фрукт. Его востребованность обеспечивается не только потому, что он имеет красивый и аппетитный вид, а также приятный вкус. Основную пользу здесь приносит олеиновая кислота, которая предотвращает оседание холестериновых бляшек на стенках сосудов. Это даёт возможность достаточно эффективно проводить профилактику такого заболевания как атеросклероз. Дополнительно авокадо способствует борьбе с развитием диабета и снижает вероятность возникновения рака груди. В состав также входят витамины А и Е, поддерживающие красоту, здоровье, упругость кожи.
9. Оливки
В данном продукте преобладают мононенасыщенные жиры. Его потребление поспособствует укреплению костей. Дополнительно снижается риск развития всевозможных аллергических реакций. Помимо жиров здесь также имеется витамин Е, который во многом помогает поддерживать женскую красоту и молодость. Это обусловлено тем, что улучшается состояние волос, ведётся борьба с преждевременным старением, налаживается репродуктивная функция. Потребление оливок способно уменьшить риск возникновения рака груди.
10. Икра красная
В этом морепродукте соответственно имеется омега-3, а также омега-6. Процентное соотношение жиров не очень большое, порядка 13%, и они являются легкоусваиваемыми. Потребление такой икры помогает улучшить иммунитет и зрение, укрепить сосуды и сердце. Женщинам она поможет наладить состояние ногтей и волос, подарит хороший цвет лица и замедлит появление морщин.
11. Желток куриного яйца
В список продуктов полезных жиров для женщин снова причисляются куриные яйца, которые долгое время считались достаточно спорным пунктом. Потребление их в пищу позволяет получить вещество холин. Оно способствует защите клеток от преждевременной гибели, соответственно борется с образованием морщин. Также нормализуется процесс по расщеплению организмом жиров, что в свою очередь способствует похудению. Эти факторы являются достаточно значимыми для женщин, но имеются и другие положительные эффекты:
- Антистрессовое воздействие;
- Стимуляция мозговой деятельности;
- Предотвращение образования жёлчных камней.
Желток куриного яйца вполне может не только дополнить завтрак, но и оказать существенный положительный эффект на организм.
12. Соевые бобы
Потребление сои способно уменьшить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Может применяться как вспомогательное средство при лечении болезней по женской части. Здесь содержатся незаменимые жирные кислоты омега-3 и омега-6. Такой продукт способен предотвратить развитие рака молочной железы и положительно сказаться на циклах менструации. Девушкам также будет легче похудеть при регулярном потреблении соевых бобов.
13. Лосось
Лосось являясь рыбным продуктом достаточно насыщен жирными кислотами, именуемыми омега-3. Это вещество оказывает комплексное позитивное воздействие на организм, что проявляется в следующем:
- Улучшает общее состояние, помогает избежать депрессии;
- Способствует умственной активности;
- Облегчает борьбу со стрессом;
- Защищает от болезней сосудов и сердца;
- Укрепляет иммунитет;
- Снижает вероятность развития болезней суставов.
В случае, если были травмы, то потребление лосося даст возможность организму быстрее восстановиться.
